石垣島直送の八重山そばと、夜は民謡ライブを聞きながら
泡盛と日替りおつまみが楽しめる店
今や八重山そばの特徴にもなっている丸麺を生み出した金城製麺所の麺を石垣島から直送、本場の八重山そばを味わうことができます。むつみ橋通りを公設市場向けに行くと、八重山そばのノボリとオリオンビールのちょうちんが目印です。石垣島直送八重山そばとソーキそばをメインに提供しています。夜は八重山産の泡盛などを飲みながら、日替わりのおつまみが楽しめます。時には三線ライブなどもあり島唄をＢＧＭに心地よい時間を過ごすことができます。
石垣島直送の八重山そばと、夜は民謡ライブを聞きながら泡盛と日替り おつまみが楽しめる店
今や八重山そばの特徴にもなっている丸麺を生み出した金城製麺所の麺を石垣島から直送、本場の八重山そばを味わうことができます。むつみ橋通りを公設市場向けに行くと、八重山そばのノボリとオリオンビールのちょうちんが目印です。石垣島直送八重山そばとソーキそばをメインに提供しています。夜は八重山産の泡盛などを飲みながら、日替わりのおつまみが楽しめます。時には三線ライブなどもあり島唄をＢＧＭに心地よい時間を過ごすことができます。
八重山そば
かまぼこと豚肉の細切りが特徴の沖縄そば！
細い丸麺にあっさりスープ！
本場の八重山そばを味わって下さい。
八重山産の麺、八重山産の胡椒、ヒバーチやピーヤシも用意しています。
ソーキそば
ソーキはじっくり時間をかけ煮込み、簡単にほぐれるほど柔らかいのに赤身はしっかりと食感を残した仕上げで食べごたえがあります。
八重山そばと沖縄本島のソーキそばをコラボした1品 です。
食べ応えのあるソーキがのったボリューム満点の八重山ソーキそばです。
焼きそば
石垣島直送の八重山そばを使った焼きそば
八重山そば（沖縄そば）で作る焼きそばだから麺がもっちりとコシがある麺なので歯ごたえも良くて美味しいです。 沖縄ならではの焼きそばを味わってください。
ゴーヤチャンプルー
沖縄の家庭の味代表のゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーの苦さが特徴的な料理ですが、旬である夏は栄養価満点。
ゴーヤーに含まれるビタミンCはキャベツの4倍もあり、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
苦み成分のモモルデシンは胃腸を刺激し、食欲 増進させる作用もあると言われています。
毎日食べても飽きない美味しさ！
泡盛・焼酎
沖縄で古くから愛されている地酒「泡盛」
泡盛も充実！ まぼろしの銘酒『淡浪』から定番の泡盛『久米仙』『多良川』『菊の露』『残波』『八重泉』など、泡盛好きにはたまらない豊富なメニューをご用意！
また、焼酎の『二階堂』や『黒霧島』もあります。